Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau à pain 23 cm - B75017 - 1 unité

Référence :: 851114
Unité de vente :: COLIS
Colisage :: 1 / colis

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Description

Couteau Kai Shun Premier Tim Mälzer.

Couteau à pain 23 cm.

Lame dentée, martelée et damasée (32 couches) en acier inoxydable VG-Max (61±1 HRC).

Manche en pakkawood brun.

100% fabriqué au Japon selon l’art traditionnel japonais

Longueur de lame : 24,3 cm

Longueur du tranchant : 23 cm

Hauteur de lame : 3,9 cm

Épaisseur de lame : 1,8 mm

Poids : 225 g

Le couteau Kai Shun Premier Tim Mälzer pain 23 cm est adapté pour les découpes de pains ainsi que de pâtisseries.