Purée de pêche de vigne 100% - 1kg

La purée surgelée de pêche sanguine a une texture et une saveur typiques du fruit. Ce produit possède une grande richesse aromatique, une longueur en bouche efficace et une légère intensité olfactive. La purée de pêches sanguines est moyennement sucrée, relevées d’une pointe d’acidité et d’une très légère amertume. Elle est parfaite pour les entremets, les glaces ou sorbets, les confitures, les pâtes de fruits, les coulis ou encore les glaçages. Vous pouvez également vous rafraîchir en l’utilisant pour des cocktails, des smoothies ou milkshakes. Un vrai plaisir gourmand ! Afin d’obtenir un produit de qualité parfaitement homogène, Les vergers Boiron vous conseillent de décongeler la totalité du produit. Si besoin, vous pouvez également décongeler le produit dans son emballage d’origine au bain-marie ou au micro-ondes à température modérée.